Tortilla rápida con tomate, jamón y queso de tetilla
lusalcidos @lucocina
Ayer llegué tardísimo y mi familia tenía muuuucha hambre, así que improvisé esta tortilla rapidísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite. Cortamos la cebolla y el jengibre en trocitos pequeños y lo sofreímos todo durante 5 minutos
- 2
Mientras tanto, batimos los huevos, cortamos el tomate y el queso en cubitos, y el jamón en trozos pequeños, y añadimos un poquito de sal (poquito, porque con el jamón y el queso se quedaría si no muy salado). Mezclamos todo y añadimos a la sartén
- 3
Cuajamos durante unos minutos, damos la vuelta con ayuda de un plato, y repetimos proceso. Y lista para disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lusalcidos le encantará ver cómo quedó.
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