Tortilla rápida de verduras y jamón serrano

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia

Mira qué receta te traigo.Esta tortilla de verduras rápida se prepara en pocos minutos y es un plato ligero. Yo le he puesto jamón serrano pero le puedes poner queso, pechuga de pavo lo que más te guste.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 6huevos
  2. 1 paquetesalteado de verduras congeladas al gusto (400 gr)
  3. 50 gjamón serrano a tacos
  4. sal, pimienta
  5. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salteamos la verdura en la sartén con una cucaracha de aceite hasta que enternezca según las instrucciones del envase y según nuestro gusto.Cuando ya estén las verduras a nuestro gusto Le añadimos el jamón serrano le damos una vueltas y listooo.

  2. 2

    Mezclamos con los huevos, salpimentamos y cuajamos la tortilla en una sartén con un fondo de aceite a fuego lento hasta que se dore por las dos caras.

  3. 3

    Y así de riquísima ha quedado.

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Escrita por

carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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