Tarta de espinaca, ricota y zanahoria

✨ #coloresysabores
Y como no podía ser de otra manera, mi plato elegido verde por supuesto tiene 🥬 ESPINACA jajajaja😂 siempre fan. Aproveche que hace unos días frizee bastante espinaca así que más con razón no tenía excusa 🙌🏻
Tarta de espinaca, ricota y zanahoria
✨ #coloresysabores
Y como no podía ser de otra manera, mi plato elegido verde por supuesto tiene 🥬 ESPINACA jajajaja😂 siempre fan. Aproveche que hace unos días frizee bastante espinaca así que más con razón no tenía excusa 🙌🏻
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la crema, ricota, huevos, queso. Reservar
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite cocinar a fuego medio la cebolla, ajo y morrón picados bien chiquitos. Una vez blanditos colocar la espinaca y zanahoria. Cocinar unos minutos más.
- 3
Colocar la mezcla en el bowl con el resto de los ingredientes y unir. Condimentar a gusto.
- 4
Colocar una tapa de tarta en una fuente para horno aceitada y colocarle el relleno.
- 5
Llevar a horno a temperatura media alta hasta que la base esté dorada y el relleno bien firme.
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