Κέικ αφράτο με επικάλυψη σοκολάτας
Ένα κέικ που φτιάχνω συχνά λόγω ότι έχει λίγες θερμίδες συγκριτικά με τα κέικ που γνωρίζουμε και τη συνταγή την βρήκα τυχαία στο Ίντερνετ .
Κέικ αφράτο με επικάλυψη σοκολάτας
Ένα κέικ που φτιάχνω συχνά λόγω ότι έχει λίγες θερμίδες συγκριτικά με τα κέικ που γνωρίζουμε και τη συνταγή την βρήκα τυχαία στο Ίντερνετ .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά προσέχοντας να μην μας καεί.
- 2
Προσθέτουμε ζάχαρη κακάο και νερό και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη με ένα σύρμα. Κατεβάζουμε τη ζάχαρη από τη φωτιά και κρατάμε ένα ποτήρι από το μείγμα.
- 3
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.
- 4
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ αλεύρι φουντούκια και το μπέικιν και το προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα ανακατεύοντας δυνατά με το σύρμα.
- 5
Προσθέτουμε λαδόκολλα στο ταψί αλλά μπορούμε να βουτυρώσουμε κιόλας και ρίχνουμε το μείγμα.
- 6
Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 45 λεπτά.
- 7
Μόλις βγάλουμε από το φούρνο κόβουμε κατευθείαν σε κομμάτια και αμέσως μετά περιχύνουμε με το ποτήρι που έχουμε κρατήσει σε αυτό μείγμα. (Αυτό το κάνουμε για να μπορέσει να εισχωρήσει καλύτερα η σοκολάτα μέσα σε αυτό.)
- 8
Καλή μας όρεξη ! 😋🤤🤤😇
Παρόμοιες συνταγές
-
Σούπερ υγιεινό κέικ σοκολάτας χωρίς λιπαρά και νηστίσιμο Σούπερ υγιεινό κέικ σοκολάτας χωρίς λιπαρά και νηστίσιμο
Αυτή τη συνταγή την είχα βρει τυχαία στο ίντερνετ και από τότε δεν την αλλάζω..Γίνεται χαμηλό σε ύψος (σαν σοκολατόπιτα). Επίσης έχει λίγες θερμίδες (120-130 θερμίδες το κομμάτι.) #σνακ #νηστίσιμο κέικ #vegan #βιβλίο1 #nistialsi
-
Γρήγορο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο (και χωρίς μίξερ) Γρήγορο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο (και χωρίς μίξερ)
Την συνταγή τη βρηκα τυχαία στο ίντερνετ κι αποδείχθηκε εξαιρετική
-
Κέικ εσπεριδοειδών με επικάλυψη σοκολάτας!! Κέικ εσπεριδοειδών με επικάλυψη σοκολάτας!!
Από τα πιο αρωματικά κέικ που έχω φτιάξει!!! Το σπίτι θα μοσχοβολήσει!! #2020 #cookαθλον #βιβλίο
-
Μυρωδάτο κέικ φουντουκιού με κομμάτια σοκολάτας Μυρωδάτο κέικ φουντουκιού με κομμάτια σοκολάτας
#κέικΗ μυρωδιά καθώς ψήνεται, θα σας σπάσει τη μύτη!! Και η τόσο πλούσια φουντουκο-σοκολατενια γεύση του, θα σας ενθουσιάσει!Παρόλα αυτά, δεν είναι το κλασικό αφράτο κέικ που λιώνει στο στόμα και μπορούμε να φάμε και 1 και 2 κομμάτια. . Είναι αρκετά συμπαγές σαν υφή και "κρατάει" λίγο στο κέντρο του ( φταίνε και τα κομμάτια σοκολάτας που συμβάλλουν στην υγρασία αυτού του κέικ ) . Ένα κομμάτι είναι αρκετό για να το απολαύσετε ( λόγω της πλούσιας γεύσης ) Και πάλι, γούστα είναι αυτά! Αξίζει μια δοκιμή!Η συνταγή ανήκει στον Στέλιο Παρλιάρο
-
Καταπληκτικό σοκολατένιο κέικ με μπανάνα 🍌 Καταπληκτικό σοκολατένιο κέικ με μπανάνα 🍌
Μου αρέσουν πάρα πολύ τα γλυκά 👍 και για αυτό τα φτιάχνω πολύ συχνά στο σπίτι μου ‼️ Αυτή τη φορά με το καφέ μας δίπλα θα έχουμε ένα λαχταριστό και ζουμερό κέικ με μπανάνα 🍌. Άλλη φορά για την αλλαγή λέω να βάλω και κανένα μήλο 🍎🍏
-
Κέικ κατσαρόλας Κέικ κατσαρόλας
Ένα ακόμη ζουμερό σοκολατένιο κέικ;; Χμμμ... Όχι ακριβώς!!! Ναι είναι σοκολατένιο, ναι είναι ζουμερό, ναι είναι απίθανο, αλλά όχι!!! Δε φτιάχνεται σε μπολ όπως είθισται με τα κέικ. Τουναντίον! Το ξεκινάς και το τελειώνεις με μια κατσαρόλα κι έναν αβγοδάρτη 😉 ( ΟΚ! Και μια φόρμα του κέικ φυσικά!!!). Η αρχική συνταγή από το site iefimerida, πάντα με μπόλικες δικές μου τσαχπινιές! #2020
-
Ζουμερό κέικ Ζουμερό κέικ
Ειχαμε πάει με τον άντρα μου σε μια καφετέρια στη Κρήτη και είχαμε δοκιμασει αυτό το κέικ και από τότε εχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μας.
-
Κέικ με φράουλες Κέικ με φράουλες
Ένα κέικ που είναι απλό και τέλειο!! Αξίζει δοκιμή! -
Κέικ μωσαϊκό Κέικ μωσαϊκό
Αυτό το κέικ με είχε στοιχειώσει. Επι μια εβδομάδα όποτε άνοιγα το fb έπεφτα πάνω του! Φυσικά δεν μπόρεσα να αντισταθώ και ήθελα να δω τι το συγκλονιστικό έχει αυτό το κέικ και έγινε viral. Είναι αφράτο, έχει αυτό το ιδιαίτερο κάθε που πέφτεις σε μπισκοτάκι και νομίζω πως μπορείς να κάνεις διαφορά παιχνίδια με τη συνταγή. Άλλα μπισκότα, άρωμα, κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς. Εδώ σας δίνω τη συνταγή όπως τη βρήκα στα social. Μόνη αλλαγή πως μείωσα τη ζάχαρη κατά 100γρ.
-
Κέικ λάβα με βανίλια Κέικ λάβα με βανίλια
Την συνταγή την βρήκα από το ίντερνετ και έκανα κάποιες παραλλαγές
-
Κέικ λεμόνι με γλάσο σοκολάτας Κέικ λεμόνι με γλάσο σοκολάτας
#ΒάλεΈναΧεράκι . Εχω μια βασική συνταγή από κέικ και κάθε φορά που το φτιάχνω ανάλογα με τα υλικά που έχω , την εποχή και την όρεξη το διαφοροποιώ για να του δώσω το άρωμα και την γεύση που επιθυμώ .
-
Κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα Κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα
Έψαχνα καιρό τώρα συνταγές για να χρησιμοποιήσω τη μαγιονέζα που είχα στο ψυγείο. Ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και τα περιοδικά μαγειρικής που έχω στη βιβλιοθήκη διάβασα τον τίτλο στα περιεχόμενα "κέικ με μαγιονέζα". Όχι, δε διαβάσατε λάθος. Μα θα μου πείτε μαγιονέζα σε γλυκό; Γιατί όχι, αυγό και λάδι δεν είναι τα βασικά συστατικά της μαγιονέζας; Είναι μία τεχνική που τη χρησιμοποιούσαν παλιά οι νοικοκυρές και οι ζαχαροπλάστες και σήμερα η μαγιονέζα έχει αντικατασταθεί με το βούτυρο και το λάδι. Το κέικ έχει μια ζουμερή, αφράτη υφή, τέλειο για να συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ μας.#κέικσοκολάτας #κέικγλυκά#14Ε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)