Papa horneada de Xochitl
# horneada
Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las papas y el perejil.
- 2
Hacer un corte en forma de cruz en las papas (sin pelar).
- 3
Untar el aceite, sal y pimienta a las papas.
- 4
Hornear a 200°C durante 50 minutos.
- 5
Para el relleno: Picar el tocino y freírlo hasta dorarlo.
- 6
Picar finamente el perejil y montar las crema hasta esponjar.
- 7
Sacar las papas del horno y retirar un poco del pulpa.
- 8
Mezclar la pulpa, crema, tocino, perejil y queso y servir encima de la papa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XOCHITL GIJON HERNANDEZ le encantará ver cómo quedó.
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