Aguacate, tomate y huevo cocido: La ensalada preferida de mis hijos

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Siempre les ha gustado, desde muy muy pequeños.. Sólo tres ingredientes: aguacates, huevos cocidos y tomate sin piel . Ese es el secreto para que los peques empiecen a comer tomate. !!!
Una ensalada deliciosa que además te sirve para usar huevos camperos antes de llegar a la fecha de caducidad recomendada.
#LoCocinoNoLoTiro

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10'
2 raciones
  1. 2aguacates
  2. 2huevos camperos
  3. 1tomate de rama maduro
  4. Aove
  5. Sal con hierbas de Provenza

Paso a paso

10'
  1. 1

    Cuece los huevos y quítales la cáscara.

  2. 2

    Quita la piel del tomate y las semillas y córtalo en trocitos. Lo mismo con el aguacate y los huevos.

  3. 3

    Coloca en el plato el aguacate, encima el tomate y encima el 🥚 huevo cocido

  4. 4

    Aliña con sal, sin remover, y luego un hilito de aceite por encima. El aceite y los jugos del tomate disolverán la sal. Deliciosa!!! BON PROFIT!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (15)

Mabi
Mabi @Mabi
Combinación perfecta de ingredientes!! 🤩 feliz noche guapa!!🥰🌙
Cocinar hoy
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más

Recetas similares