Ensalada de tomate, espárragos y huevo cocido
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada muy simple, pero con espectacular presentación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aunque la presentación de esta ensalada es bastante vistosa, es muy fácil de realizar.
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Simplemente lavamos y troceamos a gajos, retirando su pedúnculo, el tomate y lo colocamos en un plato.
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Troceamos los espárragos a la longitud aproximada de los gajos del tomate y vamos colocando entre cada gajo de tomate un trocito de espárrago.
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Solo nos resta pelar el huevo cocido, lo troceamos y lo colocamos en el centro del plato.
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Aderezamos con sal y un generoso chorrito de aceite de oliva.
- 6
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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