Papas al Horno🍟
Luz Latorraca @luzlatorraca
Hola!! Hoy quiero compartirles mi manera de hacer las papas al horno. Quien no ha hecho esto alguna vez? Pero la verdad que no encontraba la receta para que me salgan bien, no sé peguen y se rompan en el intento🙃
Salen muy ricas y crocantes, ideales para picar y acompañar con alguna salsita!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y pelar las papas (esto es a elección, si te gustan con cáscaras tipo rústicas, quedan geniales igual)
- 2
Cortarlas en sentido diagonal. Yo las corto así para que salgan más alargadas y más grandes. Y el grosor va a gusto de ustedes. Yo juego con esto, algunas más gruesitas y otras más finitas (estas quedan más crocantes)
Colocarlas en un bowls agregando los condimentos que más te gusten. En mi caso puse: Pimienta Blanca, provenzal, pimentón, tomillo, estragón, orégano y el condimento que creo que no puede faltar, que le da el toque: Romero. Y un poco de aceite.
- 3
No les pongo sal, le agrego unas vez que están listas para comer.
Mezclar con las manos para que se puedan saborizar bien todas las papas
- 4
En una placa para horno, aceitar muuy poco, ya que a las papas le hemos incorporado (para que no queden muy aceitosas) y dejar calentar unos minutos en el horno precalentado a fuego fuerte. Colocamos las papas una al lado de la otra
- 5
Cocinamos a fuego fuerte de un lado y cuando se ponen doraditas, las damos vuelta.
Y ya están listas para comer😋😁
Espero que les sirva y les guste mi receta. Así las hago yo y me encantan!! 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Latorraca le encantará ver cómo quedó.
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