Gallo pinto 😉😊

Es una comida muy tradicional de mi país Nicaragua 🇳🇮 y se puede comer de desayuno, almuerzo o cena 🤷♀️y lo acompañamos de lo que queramos
#paraprincipiantes
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a calentar un poco de aceite o manteca de cerdo 🐽
- 2
Una vez caliente pones cebolla o cebollino que use en este caso hasta que se dore
- 3
Agregamos los frijoles a sofreír
- 4
Sofreímos bien y hacemos como majado(machuca dos) los frijoles mientras movemos
- 5
Agramos consume de pollo 🐔 (opcional)
- 6
Cuando ya está bien fritos agregamos el arroz por lo general el arroz es de un día anterior (o sobros de arroz que a veces guardamos en la refrigeración)
- 7
Removemos
- 8
Dejamos que seque más con el arroz y si quieres le agregas un poco más de aceite para que no se quede como cocido si no frito y listooooooo
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