Ñoquis de mijo y ricota (SIN TACC)
#coloresysabores hoy 29 se come ñoquis...
Paso a paso
- 1
Cocción del mijo: llevar a hervor el agua en una olla, una vez que rompa hervor colocar el mijo y bajar el fuego a mínimo hasta que finalicen cocción. Dejar enfriar.
- 2
Una vez que ya se pueda manejar con las manos, agregar la ricota, el queso y condimentar.
- 3
Unimos los ingredientes y formar un bollo.
- 4
Formamos los ñoquis y una vez listas las colocamos en una fuente de horno y le colocamos salsa arriba y lo llevamos al horno por 10 o 15 min hasta que esté caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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