Manzanas y peras cocidas en vino con yogurt griego
jorbasmar @jorbasmar
Nuevamente combinamos recetas para consumir peras y manzanas de formas diferentes y no aburrirnos de comer lo mismo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en la olla de barro (puede ser olla normal, pero personalmente la prefiero de barro) todas las frutas lavadas, sin pelar y troceadas a daditos grandecitos.
- 2
Cocinamos a fuego medio-bajo durante una hora con la olla tapada, removiendo cada 15 minutos o hasta que la fruta tenga la textura que deseéis.
- 3
Dejar enfriar.
- 4
Como por el mismo precio hemos cocido peras y manzanas en exceso para futuras recetas, sacamos dos o tres cucharadas de la fruta cocida y las colocamos en dos cazuelitas de barro.
- 5
Repartimos el yogurt griego entre ambas cazuelitas.
- 6
Decoramos espolvoreando el yogurt de crocanti y tres mitades de cereza.
- 7
Guardar en el frigorífico y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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