Guiso rápido

patsy
patsy @cookpadpelusa20
Bs As

Sábado fresco y lluvioso, vine de mi pareja y queríamos comer algo rico.
Obviamente, el de cocina nada, con lo cual improviso con lo el tenía en la alacena.

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Ingredientes

1 h 30 m
6 raciones
  1. 2bifes grandes de Roast Beef
  2. 1 litroCaldo de verduras
  3. 2papas chicas
  4. 1 lataarvejas, puré de tomate
  5. Condimentos a gusto sal, pimienta en molinillo, hojas de laurel

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Cortar los bifes en longas y sazonar con los condimentos, cebolla, ajo sal y pimienta, dejar reposar un buen rato, y aparte sazonar las papas cortadas en cubos

  2. 2

    Cocinar en cacerola hasta que tome color la carne

  3. 3

    Una vez que la carne toma color, agregar el caldo de verduras junto con las papas, y una cebolla cortada en pluma, y el puré de tomate solo un poco

  4. 4

    Cocinar a fuego lento por 40 minutos, apagar y poner las arvejas.

  5. 5

    Listo, salió delicioso, nos comimos 3 platos cada uno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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patsy
patsy @cookpadpelusa20
Bs As

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