Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las espinacas
- 2
Picar el tocino finamente y freír hasta dorar
- 3
Limpiar los champiñones y filetearlos
- 4
Mezclar con un batidor globo El vinagre, la mostaza, La miel de abeja sal y pimienta. Verificar el punto de sal.
- 5
Verter el aceite al hilo sin dejar debatir para que resulte una vinagreta homogénea
- 6
Poner las hojas de espinacas en la ensalada. Agregarlo los elotes y mezclar, espolvorear el tocino crujiente.
- 7
Verter la vinagreta al momento de servirla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belem Pacheco Armengol le encantará ver cómo quedó.
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