Pollo al verdeo con puré de papas
Verónica Etulain @cocinademariab
Paso a paso
- 1
Cortamos la supremas en cubos y colocamos los mismos en una olla sobre una base de aceite. Las vamos sellando por 10 minutos y agregamos la manteca.
- 2
Sumamos la cebolla de verdeo picada y cocinamos por 30 minutos. Finalmente agregamos la crema de leche y la pimienta, una vez que rompe en hervor retiramos para servir.
- 3
En paralelo pelamos y cortamos en cubos las papas las que ponemos a hervir. Cuando estén tiernas. Retiramos y colamos, sumamos la leche y la manteca mientras pisamos y unificamos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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