Judías verdes con jamón

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Recuerdo que cuando era una niña no podía con ellas… pero ahora me encantan!!🤭 El jamón serrano creo que es clave para que este plato este taaaaan rico, y además súper súper saludable. ¡Os animo a probarlo! 🤤

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 750 gjudías verdes
  2. 250 grjamón en taquitos
  3. 2 dienteajo
  4. Al gustoaceite de oliva
  5. Al gustosal
  6. Agua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos las judías. Para ello cortamos el borde de cada una de ellas, y si son demasiado largas, podemos cortarlas por la mitad.

  2. 2

    Las ponemos en una olla con un chorro de agua, sin llegar a cubrirlas, con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. Hervir durante 40 min.

  3. 3

    Una vez hervidas, las escurrimos con un colador, y en una sartén con un poquito de aceite de oliva las salteamos con un ajo picadito y trocitos de jamón serrano durante 3 min.

  4. 4

    ¡Emplatar y disfrutar! 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

CONRADO
CONRADO @conri1970
Un plato muy fácil y rico ... si te sirve de consejo yo las parto con la mano y saben diferente

Escrita por

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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