Poudre de clémentine
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Sagesse Cuisine“Testé avec les restes d'orange sanguine et citron jaune de nos jus pressés 👍 c'est impeccable et j'ai déjà tellement d'idée pour les utiliser.” -
Maggy Malibert“Une très belle recette que celle de cette poudre d'orange , comme tu le vois j'ai changé d'agrume .Le résultat est super .Le parfum de l'orange est très présent .Je te remercie mille fois.”
Alexis Leroux @Alexis
La même chose que les zestes frais mais avec une meilleure conservation et de multiples utilisations
#toutsecuisine #antigaspi
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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Se fait avec des clémentines bio si vous avez pour avoir tous l'apport de vitamines, mais sinon bien laver la peau convient également.
Laisser sécher la peau à température ambiante minimum 2 jours.
- 2
Quand la peau est bien séchée la passer au mixer, répéter l'opération plusieurs fois en remuant.
- 3
Quand c'est bien mixer, passer le résultat obtenue à la passoire fine, pour ne garder vraiment que la poudre.
- 4
Vous pouvez la conserver en pot pour de multiples utilisations, en décoration mais aussi dans une sauce, une salade etc etc...
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