Μπριζολάκια στην κατσαρόλα με πλιγούρι 😋🤤

Μπορεί να γίνει και με άλλα κομμάτια κρέατος όπως και με χοιρινό. Προσέχουμε πάντα το κρεας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και το στεγνωνουμε με χαρτί κουζίνας. Εγω επειδή χρησιμοποιώ κρέατα ελευθέρας βοσκής το έβρασα περίπου 2 ώρες. Αν έχετε σπιτικό ζωμό αντικαθιστάτε τον κύβο. Η σάλτσα θελουμε όταν παίρνουμε λίγο με το κουτάλι και το αδειάζουμε να μένει λερωμένο το κουτάλι από σάλτσα (δεν ξέρω πως αλλιώς να σας το περιγράψω)αν είναι πολύ υδαρή δεν θα στέκεται καθόλου στο κουτάλι θα τρέχει σαν νερό, οποτε κ βράζουμε λίγο ακόμη. Μπορείτε επισης να κρατήσετε τη μια κουταλιά βούτυρο και να την προσθέσετε στο τελος στη σάλτσα για πιο έντονο άρωμα βουτύρου!!ελπίζω να σας κατατόπισα σωστά..

#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#Δευτέρα

Υπέροχες και γρήγορα γίνονται... μπορούμε να τις συνοδεύσουμε με ρύζι ή πατάτες...

Ένα πιάτο καταπληκτικό!! Φέρνει στο νου τοσες άμορφες αναμνήσεις από το γιορτινό τραπέζι, όταν μαζευόμασταν στης γιαγιάς , #Τσικνοπέμπτη μεσημέρι για φαγητό!Κι εκεινη, έχοντας αγορασει τις καλυτερες μπριζόλες μας περιμενε πάντα χαρούμενη, με μια μεγάλη αγκαλια, λες και ήταν κάθε φορά η πρώτη που πηγαίναμε!!Χοιρινές λεμονάτες λοιπόν στην κατσαρόλα για τον #αιγόκερως

#2020 Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη.

Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό για την ελληνική οικογένεια.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν ανοίξετε την χύτρα, αν δεν έχει πιεί τα υγρά του, αφήστε το με ανοιχτό καπάκι να βράσει για λίγο.

Μοσχαρίσιες μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα με υπέροχες πατάτες κατσαρόλας

Μας αρέσουν πολύ οι μαλακές μπριζόλες, αλλά συνήθως δε χωράνε στην κατσαρόλα, γιατί τις παίρνουμε μεγάλες.

Πρόκειται για μια απλή , γρήγορη , παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος της χοιρινής μπριζόλας που τη θυμάμαι από παιδί. Πολύ συχνά τις μαγείρευε με αυτό τον τρόπο η μητέρα όταν ήθελε να ετοιμάσει ένα γρήγορο μεζεδάκι για κρασί με φίλους . Μα ήταν πεντανόστιμες , πολύ μαλακές και η συνοδεία της τηγανιτής πατάτας με το λεμονάτο ζουμάκι και τη ρίγανη έκανε το αποτέλεσμα απογειωτικό.

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά του πατερουλη μου♥️ #μπαμπάς #ποδιάcookpad2025 #απλακαινοστιμα (15)

Οι μπριζόλες γίνονται πολύ μαλακές στην κατσαρόλα ..τις προτιμώ απο το κομμάτι χοιρινό...σας τις προτείνω

 Από τότε που έφτιαξα τις μπριζόλες μου με αυτόν τον τρόπο, έχω καταργήσει το τηγάνι. Γίνονται νόστιμες, ζουμερές και απίστευτα μαλακές! Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, παραμένουν το ίδιο υπέροχες, όπως τη στιγμη που τις φτιάχνετε! Δοκιμάστε τις, η επιτυχία είναι δεδομένη!Λίγα μυστικά ακόμαΔείτε την συνταγή εδώ.

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη#μενού #συνταγές #μπριζόλες #χοιρινό #μέλι #λεμόνι #κρασί #υγιεινή #μαγειρεύωμεελαιόλαδο #κάθεμέρα #ότιέχω #Τρίτη

Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή!Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρεται καλύτερα με ρύζι, παρά με τηγανητές πατάτες. Ο λόγος που στην αρχή πλύναμε τις μπριζόλες με ξύδι είναι για να "σκοτώσουμε" τα μικρόβια.

Και μόνο που το κοιτάς λιώνει 🤤😋

Που να αγιασεις μετά !! Μου την άναψε η @cook_22072929 😁😋

Το πλιγούρι με τα λαχανικά είναι δικής μου έμπνευσης αφού δεν ήξερα τι να κάνω για συνοδευτικό. Τη σως την βρήκα κάπου στο διαδίκτυο δε θυμάμαι που

Πλιγουράκι με μοσχαρίσιες μπριζόλες στον φούρνο! Για την συνταγή θα χρησιμοποιήσουμε ελάχιστα σκεύη. Απλό και γρήγορο!https://www.youtube.com/watch?v=CL9xqaeDEng

Δεν είχα ανεβάσει τόσον καιρό κάποια συνταγή #φούρνου και αποφάσισα πως ήρθε η ώρα! Τα χοιρινά μπριζολάκια είναι πολύ ωραία και φίνα. Συνήθως δεν αγαπώ τις πατάτες φούρνου, αλλά έχω βρει τον τρόπο να της φτιάχνω έτσι, ώστε να μου αρέσουν.

Φουλ ανθυγιεινό μεν πεντανόστιμο δε 😁😋

Είπαμε από το χωριό στο τσουκάλι!!