Ensalada de papa (mixta) 🤤

Eneroliza Vargas
Eneroliza Vargas @Coci_nero03

En ocasiones como Navidad o un sábado con moro de habichuelas con carne 🍖 🍖 🤤 y momento especiales.

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Ingredientes

1:30 minutos
6 o 10 mas
  1. 3papas grande
  2. 2zanahoria grandes
  3. 5huevos
  4. 1 lataremolacha
  5. 1cebolla mediana
  6. 1 latapeas y carrots
  7. 1 (1 cucharadita)sal y pimienta
  8. 1 cucharaditaaceite
  9. 1 tazamayonesa

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla en cuadritos y la ponemos en vinagre y reservar para luego

  2. 2

    En lo que esta la papa, zanahoria y huevo.. vamos a ir destapando las latas y cortamos en cuadritos las remolachas

  3. 3

    En una olla ponemos la papa, huevo y zanahoria a hervir con una cucharada de sal ya que estén las papa, zanahoria y huevo sacamos del agua y dejamos enfriar

  4. 4

    Ya que esta frío vamos a pelar y picar en cuadritos medianos o pequeño como prefieren

  5. 5

    Pelamos los huevos y picamos. Ya que tenemos todo picado lo ponemos en un envase

  6. 6

    Mezclamos todos los ingredientes incluyendo la cebolla que teníamos en vinagre

  7. 7

    En este punto ponemos la mayonesa, sal, pimienta y el aceite mezclamos y ajustado la sal.

  8. 8

    Y está lista para servir.... con lo que quieras. Arroz o totones y hasta comer solo.

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Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que rica @Coci_nero03 Eneroliza! En casa la hacemos pero sin remolacha. La voy a probar!

Escrita por

Eneroliza Vargas
Eneroliza Vargas @Coci_nero03

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