Pain maison algérien, en kabylie on l'appel tamtunt 🤗🤗
C est l une des recettes traditionnelles!! Je me souviens quand j etais tout petite on me donne cette pâte pour la pétrir avec la main💪💪, et pour nous motiver je me souviens ma grand mère disait celle qui le terminera en premier,elle est forte lol😜😜😜
Bref je vais vous mettre la recette en dessous j j'espere qu elle va vous plaire 😁🤗
Pain maison algérien, en kabylie on l'appel tamtunt 🤗🤗
C est l une des recettes traditionnelles!! Je me souviens quand j etais tout petite on me donne cette pâte pour la pétrir avec la main💪💪, et pour nous motiver je me souviens ma grand mère disait celle qui le terminera en premier,elle est forte lol😜😜😜
Bref je vais vous mettre la recette en dessous j j'espere qu elle va vous plaire 😁🤗
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger dans un récipient la semoule sel et l huile et ramasser le tout avec de l eau jusqu'au obtention d'une pâte lisse et homogène.
- 2
Aisser reposer 15 min environ, puis la pétrir soit dans un pétrin ou avec la main (à l l'ancienne)😜😜
- 3
Une fois la pâte est prête on la partage en 3 petites boules et la mettre dans des plats et laisser gonfler !! 15 min à peu près
- 4
La cuisson se fait sur une plaque comme indiqué ci dessous environ 2 à 5 min
Cooksnaps
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