Bánh bột lọc có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người, lọc gói hay lọc trần ăn mãi cũng thấy ngán nên lâu lâu mình biến tấu một chút cho hương vị thêm lạ lẫm, nào mình cùng làm nhé đơn giản vô cùng ;))

Là bánh bột lọc trần chiên đó ạ. Trong công thức trước mình có hướng dẫn cách làm bánh bèo xứ Nghệ quê mình nếu bạn nào cần thì vào trang của mình xem nhé. Bây giờ để đổi kiểu ăn cho đỡ ngán mình đem chiên lên. Bánh ăn giòn giòn dai dai và thơm bùi mùi tôm hihi đúng là món quà vặt tuổi teen

Bánh canh là món ăn dân dã quen thuộc nhưng chỉ có bánh canh bột lọc được bán ở nhiều nơi. Nay tự tay mình nấu cũng là một trải nghiệm thú vị... Nhà có gì dùng nấy, nguyên liệu đơn giản nhưng cũng hấp dẫn lắm nhé.

#bientauvoibanhtrang#GlobalApron2024Không cần pha bột cũng làm được món bánh bột lọc thơm ngon chỉ với những chiếc bánh tráng 😋

Những chiếc bánh trong veo nhân tôm thịt mặn mặn với ít nước mắm tôm ngọt ngào...bánh bột lọc quê tôi cả một yêu thương...

Bánh bột lọc Huế dành tặng bạn bè phương xa.

#GlobalApron2024#TraiNgonVaoMuaBột Chiên là một món ăn của người Hoa, xuất hiện ở Sài Gòn rất lâu đời, từ khi người Hoa có mặt tại đây. Thế nhưng, khác với phiên bản Bột Chiên gốc của người Hoa là không có trứng và ăn với cải xá bấu, Bột Chiên của Sài Gòn đã có trứng kèm theo và ăn cùng với gỏi Đu Đủ bào sợi… Và không biết tự bao giờ, món Bột Chiên Trứng ăn kèm gỏi Đu Đủ bào sợi này đã trở thành một trong những món ăn vặt nổi tiếng, mang dấu ấn Sài thành.#BotChienTrung#HuynhPhatKitchen

Bánh bột lọc chén kiểu mới nóng hổi, có chút dai dai, nhân tôm đậm đà, vô cùng hấp dẫn ai ăn cũng thích Mình làm bằng chén, chén này rất tiện và nhanh, chén này 3 trong 1 làm bánh bèo, bánh bò và bánh bột lọc chén!

Bánh bột lọc là món ăn dân dã của Huế, vị thanh dai của bột lọc và nhân thì thơm ngọt của tôm đất, vị bùi béo của đậu xanh, thêm miếng mỡ hẹ chấm mắm nữa thì rất ngon!

Thèm ăn món Huế quá nên bắt tay vô bếp làm ăn buổi sáng. Bánh mềm dẻo quyện với tôm thịt rim thêm nước mắm cay cay thật là hấp dẫn. Ngoài bánh lọc trần thì có bánh lọc lá không cần nhồi bột kĩ, chỉ cần quấy bột với nước trên lửa cho sệt lại. Hoặc có bánh lọc “cách tân” khuấy bột loãng như đổ bánh xèo để cho vào khuôn đem đi hấp, hoặc áp chảo đều cho thành phẩm là bánh bột lọc.#bepvang

Sau Tết nhà nào cũng ê hề bánh chưng, bánh Tét, lúc không có thì thèm, khi quá nhiều lại ngán! Giải pháp cấp tốc là đây, em lột lá, cắt thành từng miếng đóng hộp, cho vào ngăn đá, thích là lấy ra chiên, vừa ngon, lại không lãng phí! Chiên bằng dầu thì ngán, sợ mập, năm nay học được bí quyết nho nhỏ, mọi việc đã trở nên thật đơn giản và tuyệt vời!

Tự pha bột chiên giòn mà thành phẩm không thua bột đi mua là mấy, cảm giác rất vui.#toilamduoc