Espaguetis carbonara vegetal con gambas

Borja
Borja @toreto82
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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 200 gespaguetis
  2. 1/2Cebolla
  3. 1/3Pimiento rojo
  4. 1/3Pimiento verde
  5. 1/3Pimiento amarillo
  6. Al gustoGambas peladas
  7. Al gustoPimienta negra
  8. Al gustoNuez moscada
  9. 200 mlnata

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picamos la cebolla, los pimientos y los ponemos en la sartén con un poco de aceite

  2. 2

    Cocemos los espaguetis en agua hirviendo hasta dejarlos al dente

  3. 3

    Una vez está pochada la cebolla y los pimientos añadimos las gambas.

  4. 4

    Cuando tengamos las gambas cocinadas añadimos la nata, la pimienta negra y la nuez moscada y lo cocinamos todo junto

  5. 5

    Cuando tenemos la salsa preparada la añadimos a los espaguetis ya cocidos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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