Rollitos de mermelada

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Están riquísimos y muy fácil de hacer

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Ingredientes

20 minutos
6 comensales
  1. Pan de molde (he utilizado sin corteza)
  2. Mermelada de fresa (se pued rellenar con la mermelada que más guste)
  3. Chocolate con leche, o chocolate negro
  4. 25 gr.mantequilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    A las rebanadas de pan se le pasa el rodillo para aplastarlas que queden finas,untalas con la mermelada y enrollalas, lialos con film transparente y se reserva unos 10 minutos en el congelador.

  2. 2

    Mientras trocea el chocolate y junto con la mantequilla se calienta al baño María moviendolo hasta que se fundan. Sacar los rollitos del congelador y sumergir un extremo en la crema de chocolate, se ponen en un plato y dejalos secar ligeramente, cubre el otro extremo con más chocolate y ponlos de nuevo en el plato.

  3. 3

    Reservarlos en la nevera hasta que el chocolate se endurezca, cortar los rollitos por la mitad, rallarle un poco de chocolate por encima y servir.

  4. 4

    Los he acompañado con una copa de guindas en aguardiente, este verano compre picotas(cerezas) las puse en un bote junto con el aguardiente y las he dejado unos meses macerando, están buenisimas.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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