Maccheroni con bacon crujiente y salsa de queso Skyr
Encar @encar_bm
Hoy es el #diamundialdelapasta y he preparado este plato en un periquete. Mientras se hierve la pasta, el resto de elaboración lo tienes hecho; así que es una receta sabrosa, sencilla y rápida, y que puedes preparar con cualquier tipo de pasta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta con agua y sal, según indicaciones de fabricante.
- 2
Batir el huevo, salpimentar y mezclar con el queso fresco hasta integrar.
- 3
Poner el bacon entre dos trozos de papel de cocina, y meter al microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
Cortar con unas tijeras por la mitad en vertical, y luego a trocitos. - 4
Escurrir la pasta, poner otra vez en la cacerola a fuego lento. Echar la mezcla de huevo y queso y mover bien.
- 5
Añadir el bacon y mezclar.
- 6
Al emplatar, añadir el queso rallado y perejil.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15643109
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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