Pasta en salsa cremosa de espinaca

✨ #diadelapasta
En su día le hacemos honor en casa de esta forma! 🍝 Fácil y rápido de preparar! Podés acompañar esta salsa con cualquier pasta! 🙌🏻
Pasta en salsa cremosa de espinaca
✨ #diadelapasta
En su día le hacemos honor en casa de esta forma! 🍝 Fácil y rápido de preparar! Podés acompañar esta salsa con cualquier pasta! 🙌🏻
Paso a paso
- 1
En una sartén colocar la manteca a fuego bajo y esperar a que derrita. Colocar la harina y unir con la manteca. En ese momento agregar los dos vasos (o vaso y medio) de leche y mezclar con batidor de alambre hasta que espese. Yo le puse dos vasos para que la salsa sea más fluida pero la consistencia es a gusto
- 2
Mezclar y agregar 3 cubitos de espinaca cocida y procesada. Mezclar hasta unir. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Cocinar la pasta aparte y una vez cocida agregarla a la salsa. Cocinar a fuego bajo unos minutos y agregar queso rallado.
- 4
Servir.
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