Paso a paso
- 1
Descongelar el pollo
- 2
Abrir un huevo y combinar clara con yema
- 3
Agregar sal y merkén al huevo mezclado
- 4
Colocar pan rallado en un plato
- 5
Calentar aceite de oliva en sartén
- 6
Pasar el filete de pollo por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado, el que debe ser abundante pero no en exceso para evitar que se queme el pan
- 7
Agregar el filete de pollo al aceite de oliva con temperatura 3
- 8
Esperar que se dore y cocine el pollo, girar constantemente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Cepeda le encantará ver cómo quedó.
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