Pollo bien acompañado
Es un plato completito.
Hice de pollo y de carne.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue preparar el arroz.
Piqué los dientes de ajo, coloqué un chorrito de aceite en la olla y doré un poquito el ajo luego agregué la taza de arroz revolví y agregué 2 tazas de agua además de sal a gusto - 2
Lo siguiente fue picar todos los ingredientes.
La cebolla en juliana.
Los morrones en cubitos pequeños.
La carne y el pollo en tiritas.
- 3
Ponemos un chorrito de aceite y comenzamos agregando la cebolla, luego el morrón y una vez que estén tierno ponemos la carne
- 4
Una vez que las carnes cambian de color agregamos los condimentos. Siempre digo los condimentos que más les gusten.
Yo soy fan de la pimienta, pimentón y chimichurri. Obviamente también sal.
Y una cuchara de salsa de soja.
- 5
Ahora solo queda llevar al plato una porción de arroz un poco de la preparación con la carne.
El huevo duro y la lechuga cortada como prefieran.
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