Galletas de Avena, coco y pasas de uva 🍪

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Uruguay

Siguiendo el camino de las cosas saludables decidí hacer estas galletas en casa hoy, ya que anteriormente había hecho otras versiones con Avena y si habían gustado! Y estas con coco son mis favoritas 🥳🥳🥳😅

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Ingredientes

  1. 200 gAvena laminada
  2. 90 gazúcar
  3. 80 gcoco
  4. 2huevos
  5. 100 mlaceite
  6. 1 pizcasal
  7. Pasas de uva (cantidad a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos colocando la Avena, azúcar, coco y sal en un bowl. Y mezclamos bien esos ingredientes secos.

  2. 2

    Luego le hacemos un hoyo al medio y le agregamos los huevos y aceite y mezclamos bien y le agregamos las pasas de uva.

    Dejamos reposar eso al frío 15 minutos.

  3. 3

    Pasados los 15 minutos vamos a aceitar una placa o en mi caso usé la placa de muffins y vamos tomando cantidades con la cuchara y aplastando apenas.

    Llevamos a horno por 15 minutos aprox, hasta que doren... Y sacar, dejar enfriar!

  4. 4

    Quedan prontas 🥳🥳🥳

    Son crocantes y suaves a la vez, esa combinación me encanta. 😅
    Espero se animen a probarlas... 🎉🎉🎉🎉🎉

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Comentarios (2)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Muy delis, Agus 😍👏👏👏 me encantan las pasitas 😋

Escrita por

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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