Espaguetis bañados en queso

Anny Ybert
Anny Ybert @ybertanny

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Ingredientes

1 Hora
4 porciones
  1. 1 libraespaguetis
  2. 2 cucharaditaaceite
  3. 4 dientesajo
  4. 1/2cebolla picada en trozos
  5. 2tomates
  6. 1/4ají cubanera
  7. 1/4pimiento rojo (ají morrón)
  8. 1/2 librachuleta
  9. 1sopita de tomate (o lo que utilices para dar color)
  10. 1 ramitaverdura y una de cilantro picada bien finita
  11. al gustomaíz
  12. 2 cucharadasmantequilla
  13. 2 cucharadassalsa
  14. 1 lataleche evaporada sabor a queso
  15. al gustoorégano
  16. al gustopimienta
  17. al gustosal

Paso a paso

1 Hora
  1. 1

    Hervir los espaguetis por 15 min. o hasta que estén blanditos

  2. 2

    Majar el ajo y picar bien el ají, la cebolla, los tomates y la chuleta del tamaño que guste

  3. 3

    En un caldero pones a freír la chuleta con el aceite y el ajo, después de que estén bien fritas agregar la cebolla, la verdura, cilantro, el ají, los tomates, el maíz, la sopita y la salsa

  4. 4

    Agregue también la leche sabor a queso y mueva hasta que se unifique todo, no olvide agregar el orégano y la pimienta

  5. 5

    Deje la mezcla hervir por un minutos hasta que este completamente mezclada y por último agregué la sal al gusto, si está en su punto de sal puede proceda a agregar la pasta y remover un poquito para que los espaguetis estén cubiertos de su salsa

  6. 6

    Para finalizar, sirva con lo que desee, también puede después de servido, agregarle un poco del queso de su preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Elizabeth Abreu de la cruz
Elizabeth Abreu de la cruz @cook_39280742
Yo los voy a hacer aver si me quedan de igual de buenos como los tuyos

Escrita por

Anny Ybert
Anny Ybert @ybertanny
Dominicana de 22 años, estudiante de Psicología y amante de la cocina.No soy una profesional pero trato que cada platillo sea inolvidables para quien lo consume.
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