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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. al gustoAjo en polvo,
  3. 2 limones
  4. al gustopimienta
  5. al gustopaprika y sal
  6. 1 cdade mantequilla
  7. 1 cdade mostaza
  8. al gustoaceite
  9. 1 cdade salsa negra (o más)
  10. al gustocilantro

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar bien las pechugas, hacerles unas cuadrículas en la superficie, agregar, sal, pimienta, ajo en polvo, salsa negra, mostaza y el juego de un limón, marinar por una hora.

  2. 2

    Luego llevar las pechugas a una sartén con un poco de aceite a una temperatura alta y del lado de la cuadrícula, dejarla sellar por dos minutos. Luego bajar el fuego y dejarla cocinar por tres minutos más.

  3. 3

    Cambiar de lado durante cuatro minutos en ese tiempo. Agregar el juego de un limón, cilantro picado y una cucharada de mantequilla. Seguir cocinando por un minuto más, retirar y dejar reposar por tres minutos.

  4. 4

    Las puedes acompañar con papas cocidas, arroz y una ensalada a tu gusto.. servir y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yanedis Buelvas Guzmán
Yanedis Buelvas Guzmán @cook_31987923
soy una persona amante por la cocina pienso que cocinar es un arte.. cuando uno hace lo que le gusta en mi caso cocinar me siento feliz al ver cómo degusta mis platos.
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