બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ (Brown Rice Pulao Recipe In Gujarati)
Vaishakhi Vyas @vaishu90
બ્રાઉન રાઈસ એ કોઇપણ જાતના પ્રોસેસ કર્યા પેહલાના ચોખા હોય છે જે ખાવામાં ખૂબજ હેલ્ધી હોય છે. ડાયાિટીસના દર્દીઓ માટે આ ચોખા ખૂબજ ફાયદાકારક છે.
બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ (Brown Rice Pulao Recipe In Gujarati)
બ્રાઉન રાઈસ એ કોઇપણ જાતના પ્રોસેસ કર્યા પેહલાના ચોખા હોય છે જે ખાવામાં ખૂબજ હેલ્ધી હોય છે. ડાયાિટીસના દર્દીઓ માટે આ ચોખા ખૂબજ ફાયદાકારક છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બ્રાઉન રાઈસને ૨-૩ પાણીથી ધોઈ ૨-૩ કલાક માટે પાણીમાં પલાળીને રાખો અને બાકીના વેજિટેબલસ્ ધોઈને તૈયાર કરી લો.
- 2
હવે એક કુકરમાં ઘી લઈ, ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં તજ, લવિંગ, મરી, તમાલપત્ર, ઇલાયચી ઉમેરો. હવે તેમાં જીરું તથા આદુ-લસણ-મરચાની પેસ્ટ ઉમેરીને સાંતળો.
- 3
હવે તેમાં ડુંગળી ઉમેરી ૨ મિનિટ માટે સાંતળો પછી તેમાં બધા વેજિટેબલ જેમકે વટાણા, કોબીજ, ગાજર, કેપ્સિકમ ઉમેરી ફરી ૨ મિનિટ માટે સાંતળો.
- 4
હવે તેમાં ૩ કપ પાણી ઉમેરી ૨ મિનિટ માટે ઉકાળો.
- 5
હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરૂ, હળદર, મીઠું, પુલાવ/બિરિયાની મસાલો ઉમેરી, પલાળેલા બ્રાઉન રાઈસ ઉમેરી હલાવો અને કુકર બંધ કરી, ધીમા તાપે તેને ૭-૮ વ્હિસ્લ મારી ચડાવી લો.
નોંધ- નોર્મલ રાઈસ કરતા બ્રાઉન રાઈસને ચડવામાં વાર લાગે છે જેથી તેને ૨-૩ કલાક પલાળવા જરૂરી છે અને કૂકરમાં પણ ૭-૮ સિટી મારીને ચડાવવા જેથી કાચા ન રહે.
- 6
હવે કૂકરને ઠંડુ કરી, પુકાવમાં કોથમીર ઉમેરી, મિક્સ કરી તેને દહીં તથા સલાડ સાથે સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
બ્રાઉન રાઈસ વેજીટેબલ પુલાવ (Brown Rice Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)
બ્રાઉન રાઈસ વેજીટેબલ પુલાવ હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. આ પુલાવ વજન ઉતારવામાં ખુબજ મદદરૂપ થાય છે. આ પુલાવ દહીના રાયતા અને પાપડ સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તો ચાલો આજ ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#AM2
-
બ્રાઉન રાઇસ પુલાવ (Brown Rice Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8 આ રેસિપી લો કેલરી છે.બ્રાઉન રાઈસ માં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછો હોય છે.વેટ લોસ માટે સારી રેસિપી છે.
-
બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ (Brown Rice Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19 હેલો ફ્રેન્ડ્સ,. અત્યારે હાલની શિયાળાની સિઝનમાં અનેક જાતના શાકભાજી કુદરત તરફથી મળે છે. જેનો આપણે ભરપૂર માત્રામાં ઉપયોગ કરે છે. અને તેમાં પણ જો સાંજે કઈ હળવું અને ગરમાગરમ ખાવું હોય તો મિક્સ વેજીટેબલ બ્રાઉન રાઈસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી...
-
હેલ્ધી બ્રાઉન રાઈસ(browan rice recipe in gujarati)
#સુપરશેફ#વીક -૪#ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બ્રાઉન રાઈસ#માઇઇબુક#પોસ્ટ -૨૧
-
બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ
#brown rice#healthy#cookpadindia# cookpadgujarati બ્રાઉન રાઈસ એક હોલ ગ્રેન છે.તે ઓબેસિટી,ડાયાબીટીસ,ડાયઝેશન અને હાર્ટ માટે ખૂબ જ સારા છે.તેમાં મેંગેનીઝ,આયર્ન,ઝીંક,ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ પણ ભરપૂર માત્રા માં હોય છે.
-
બ્રાઉન રાઈસ બિરયાની / પુલાવ
#સુપરશેફ4સ્વાદિષ્ટ બિરયાની/ પુલાવ, પરંપરાગત રીતે બાસમતી ચોખા માં બનાવવા આવે છે. મેં બ્રાઉન રાઈસ સાથે બનાવી ને પ્રયાસ કર્યો છે. બહુ સ્વાદિષ્ટ બન્યું છે.
-
બ્રાઉન રાઈસ (Brown Rice Recipe In Gujarati)
#AM2બ્રાઉન રાઈસ ના તો ફાયદા બહુ જ છે. આપણે બાસમતી ચોખા ખાઈએ છે તે પચવા માં ભારે છે જયારે બ્રાઉન રાઈસ હલકા છે અને તેમાં ફાયબર બહુ છે સાથે સાથે વજન ઓછું કરવા માં બહુ ઉપયોગી છે. ડાયાબિટીસ દર્દી માટે તો બહુ જ ઉપયોગી છે. નાના બાળકો માટે પણ ફાયદાકારક છે તે ખવડાવા થી ગેસ થતો નથી અને તાકાત આપે છે. પણ બ્રાઉન રાઈસ એકલા બાફી ને ખાવા થી ટેસ્ટી લાગતા નથી પણ આ રીતે બનાવા થી ટેસ્ટી લાગે છે.
-
સોયા ચંક પુલાવ (Soya Chunk Pulao Recipe In Gujarati)
#MDCઆ પુલાવ મારી મમ્મી પાસેથી શીખી છું. મારા મમ્મીના હાથનો આ પુલાવ સરસ બને છે એટલે mother's day માટે આ પુલાવ બનાવ્યો છે. સોયા ચંક ( સોયાબીન ની વડી) એ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. સોયા ચંકમાંથી ખૂબ જ જાતની અલગ અલગ વાનગી બનાવી શકાય છે. આજે મે સોયા ચંકનો પુલાવ બનાવ્યો છે જે ખાવામાં ખૂબજ ટેસ્ટી લાગે છે.
-
સીપદાળ બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ (Sipdal Brown Rice Pulao Recipe In Gujarati)
#RB13Week13સીપ દાળ લાલ વાલ માંથી બને છે..ડુંગર ઉપર થતાં આ વાલ સ્વાદમાં થોડા કડવાશ પર હોય છે જેને પલાળી, ફણગાવી, ફોલીને પછી તેનો પુલાવ અથવા શાક(છૂટી દાળ) બને છે તેમાં હાઈ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ , આયર્ન અને ફાઈબર પુષ્કળ પ્રમાણમાં રહેલા છે.
-
ચોળીદાણા બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ (Choli Beans Brown Rice Pulao Recipe In Gujarati)
#MVF દાણા વાળી ચોળી એ ચોમાસામાં મળતું વેજીટેબલ છે તેના દાણા મોટા અને એકદમ ગ્રીન હોય છે તેનું શાક તેમજ ઢોકળી અને ખીચડી બને છે...મેં તેના દાણા ઉમેરી બ્રાઉન રાઈસ પુલાવ બનાવ્યો છે. -
પનીર મસાલા પુલાવ (બ્રાઉન રાઈસ)
આજે આપણે બનાવીશું પનીર મસાલા પુલાવ આ પુલાવ આપણે બ્રાઉન રાઈસ થી બનાવીશું. આ રેસિપી હેલ્ધી છે અને weight loss માં પણ મદદ કરે છે. આમાં પનીર છે જેમાં પ્રોટીનની માત્રા ખૂબ જ સારી માત્રામાં હોય છે અને બ્રાઉન રાઈસ છે જેમાં કોમ્પ્લેક્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. આ બંને weight loss માં મદદ કરે છે અને સાથે સાથે એકદમ હેલ્ધી પણ છે. તો ચાલો આજે પનીર મસાલા પુલાવ ની રેસિપી શરૂ કરીએ.#માઇઇબુક#સુપરશેફ4 -
-
-
બ્લેક રાઈસ પુલાવ (Black rice Pulav recipe in Gujarati)
#GA4#Week19 બ્લેક રાઈસ ને ફોરબીડન રાઈસ તરીકે પણ ઓળખાય છે. તેમાં એન્ટીઓક્સીડન્ટ ભરપુર પ્રમાણ માં હોય છે. જે આયુષ્ય વધારે છે. બહુ હેલ્ધી માટે ચાઈના માં ઊંચી પોસ્ટ પર હોય તેનાં માટે રીઝર્વ રાખતા. કોમન પ્રજા માટે ફોરબીડન રાઈસ લેવા ની ખાવા ની છૂટ નહતી.તેમાં ઘણું બધું પાણી પીવે છે. સ્ટીકી રાઈસ પણ કહેવામાં આવે છે. અનેકવિધ વસ્તુઓ બનાવી શકાય છે.
-
બ્રાઉન રાઈસ મસાલા બિરયાની (Brown Rice Masla Biryani Recipe In Gujarati)
#Cookped india#cookpedgujaratiબ્રાઉન રાઈસ હેલ્થ માટે બહુ જ સારા છે અને વેઇટ લોસમાં પણ કામ આવે છે
-
તવા પુલાવ (Tawa pulao recipe in Gujarati)
#EB#week13#MRC#cookpadgujarati તવા પુલાવ ખૂબ જ સરળતાથી અને ઈઝીલી અવેલેબલ હોય તેવી સામગ્રી માંથી બનતી વાનગી છે. તવા પુલાવ બનાવવા માટે આપણે આપણી પસંદગીના વેજિટેબલ્સ નો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. તવા પુલાવ બનાવવા માટે બાસમતી રાઈસ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બાસમતી ચોખા રાંધેલા હોય અને વેજિટેબલ્સને બાફીને તૈયાર કરેલા હોય તો આ વાનગી બનાવતા ફક્ત દસ જ મિનિટ થાય છે. સાંજના જમવામાં કે બાળકોને લંચબોક્સમાં આપવા માટે પણ આ વાનગીનો ઉપયોગ થાય છે.
-
ફ્રાઇડ બ્રાઉન રાઇસ (fried brown rice recipe in Gujarati)
# સુપરશેફ4 બ્રાઉન રાઇસ બહુ હેલ્ધી હોય છે પણ સ્વાદમાં ઓછા ભાવે. પરંતુ જો આ રીતે બનાવવામાં આવે તો ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે.
-
-
ભાજી મસાલા રાઈસ (Bhaji Masala Rice Recipe in Gujarati)
પાઉંભાજી મસાલા અને ઘરે જે શાકભાજી હતા એ માંથી આ સ્પાઈસી રાઈસ બનાવ્યો છે.
-
બ્રાઉન ચોખાની બિરિયાની(Brown Rice Biriyani Recipe In Gujarati)
બિરયાની એક એવી વસ્તુ છે જેનું નામ પડતાં જ કોઈને ન ભાવે એવું બને જ નહીં અમારા ઘરમાં તો બધાની ફેવરિટ છે,, મેં નોર્મલ ચોખા કરતાં બ્રાઉન બાસમતી ચોખા ની બિરયાની બનાવી છે જે ખાવામાં પણ બહુ ટેસ્ટી લાગે છે અને ડાયેટ માટે પણ બહુ બેસ્ટ છે,,
-
પનીર હર્બ રાઈસ (Paneer Herb Rice Recipe in Gujarati)
આ રેસિપી માં બ્રાઉન રાઈસ યુઝ કર્યા છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે આ રાઈસ અને સાથે હેલ્થી પણ છે.
-
ગ્રીન પુલાવ વિથ લાઇમ રાઈસ (Greenpulao withlime rice ingujarati)
#સુપરશેફ4#રાઈસ&દાળઅહીં મેં રાઈસ ને અલગ અલગ ટેસ્ટ આપ્યો છે. એક સ્પાઈસી અને બીજો ચટપટો.
-
પુલાવ(Pulav Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK8#PULAOઆજે મેં મારા ડાયટિંગ માટે બ્રાઉન રાઈસ નો પુલાવ બનાવ્યો છે. જેમાં સાવ લો કેલરી છે તમે પણ બનાવો તમારા અને તમારા ઘર ના સભ્યો માટે.
-
છોલે ચણા બ્રાઉન પૌવા (Chhole Chana Brown Pauva Recipe In Gujarati)
# LB | ભુજ કચ્છ | બાળકોને પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેડ કેલ્શિયમ આયરન વગેરેની ખૂબ જરૂર હોય છે આપણે સૌ બ્રાઉન રાઈસ એટલે કે લાલ ચોખા ના ગુણ વિશે જાણીએ છીએ બ્રાઉન પૌવા બ્રાઉન રાઈસ માંથી બનાવવામાં આવે છે જે ગુણોથી ભરપૂર છે
-
અવધિ વેજ પુલાવ (Avadhi Veg Pulao Recipe In Gujarati)
#SN3#Week3#Vasantmasala#aaynacookeryclubઅવધિ રેસિપી એ મુઘલ સલતનત ની નવાબી રેસિપી તરીકે પણ ઓળખાય છે અવધિ રેસિપી માં સ્પાઇસ અને ડ્રાય ફ્રુટ નો ઉપયોગ ખૂબ કરવામાં આવે છે આજે મે અવધિ વેજ પુલાવ બનાવિયો છે જે ટેસ્ટી અને બનાવવા માં એકદમ સરળ છે
-
વેજ પુલાવ (Veg Pulao recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week -20#Pulaoવેજ પુલાવ રોજિંદો બનતો પુલાવ છે જે દરેક ના ઘર માં બનતો હોય છે જે કઢી સાથે ખુબજ સારો લાગે છે અને ખડા મસાલા ના ફ્લેવર થી ભરપૂર હોય છે
-
બ્રાઉન ફ્રાઇડ રાઈસ (Brown Fried Rice Recipe In Gujarati)
#international women's days challenge# dedicate monali dattani -
-
વેજીટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19#Pulaoબાસમતી રાઈસ માં બધા વેજીટેબલ એડ કરીને બનાવવાથી તે ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. તમને જે પસંદ હોય એ વેજીટેબલ આમાં ઉમેરી શકો છો.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15659174
ટિપ્પણીઓ (4)