Pasta a la Puttanesca con sabor increíble
Porfirio López Villagrán @Porfirio_135_lopez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo, cebolla, perejil, albahaca y el chile de árbol en aros.
- 2
Escurrir las alcaparras
- 3
Acitronar la cebolla y el ajo.
- 4
Agregar el puré, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras, las anchoas y el chile.
- 5
Reducir lentamente y salpimentar (con mucho cuidado porque los ingredientes son muy salados).
- 6
Hervir la pasta en abundante agua con sal, obteniendo el punto al dente, escurrir y mezclar con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porfirio López Villagrán le encantará ver cómo quedó.
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