Cordero al Palo

Miguel Bernales
Miguel Bernales @Miguel_b1

Este Cordero lo preparamos para la fiestas patrias, con mi familia y disfrutamos mucho 😋

Cordero al Palo

Este Cordero lo preparamos para la fiestas patrias, con mi familia y disfrutamos mucho 😋

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Ingredientes

  1. 1Cordero del año
  2. Chimichurri
  3. Comino a gusto
  4. Orégano a gusto
  5. Ajo molido a gusto
  6. Merkén a gusto
  7. romero a gusto
  8. 4limones
  9. 1/2 ltVino blanco
  10. 1/2 tazaVinagre
  11. Sal de mar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Se prende fuego con leña y se pone el Cordero en el palo y por la orilla se ubica el Cordero.

  2. 2

    Entonces se mezclan todos los ingredientes del chimichurri y se vacía todo en un bol

  3. 3

    Luego puedes echarlo con una rama de perejil o con una botella

  4. 4

    A medida que se va girando el Cordero, se va remojando el Cordero con el chimichurri y así por 6 o más horas. Con mucha paciencia hasta que ya esté listo ✅ y a comer rico 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguel Bernales
Miguel Bernales @Miguel_b1

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