Ensalada tibia
#calendario2022
🇪🇸 Sigo viajando por España y aprendiendo de la cultura, de los platos, de sus tradiciones y la mezcla entre la comida española y francesa 🇫🇷 .
Esta es una ensalada tibia que me enseñó a hacer Enrique y Zarela qué son los tíos de mi amiga Luciana, ellos viven en un pueblo de 28 habitantes y nos enseñaron la grandeza de lo pequeño en todo sentido, aprendí de ellos muchas recetas y la mejor receta la del esfuerzo y la generosidad Gracias por tanto ❤️!!
Ensalada tibia
#calendario2022
🇪🇸 Sigo viajando por España y aprendiendo de la cultura, de los platos, de sus tradiciones y la mezcla entre la comida española y francesa 🇫🇷 .
Esta es una ensalada tibia que me enseñó a hacer Enrique y Zarela qué son los tíos de mi amiga Luciana, ellos viven en un pueblo de 28 habitantes y nos enseñaron la grandeza de lo pequeño en todo sentido, aprendí de ellos muchas recetas y la mejor receta la del esfuerzo y la generosidad Gracias por tanto ❤️!!
Paso a paso
- 1
Esta ensalada es muy simple colocar en un bowl hojas de lechuga verde morada rúcula las hojas verdes que te gusten luego cortar una palta en cubos y unos tomatitos también en cubos.
- 2
Una vez que está todo incorporado condimentar con sal pimienta y aceite de oliva se le puede agregar también algunos frutos secos aquí en España se comen mucho. Por otra parte derretir en un sartén el queso provolone vuelta y vuelta por unos minutos.
- 3
Colocar la ensalada en un plato y encima colocar el queso y luego condimentar con orégano y decorar con aceitunas negras
- 4
Agregar unas fetas de "El Oro español" un delicioso jamón ibérico que le da un toque único a esta ensalada francesa/española.
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