Mousse de dulce de leche

Mika ESP
Mika ESP @mika

Esta es, hasta el momento, mi receta favorita

Mousse de dulce de leche

Esta es, hasta el momento, mi receta favorita

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min + reposo
6 personas
  1. 1 botedulce de leche
  2. 3claras de huevo
  3. 200 mlnata líquida
  4. 20 grazúcar
  5. Sal

Paso a paso

20 min + reposo
  1. 1

    Montamos la nata con un pellizco de sal

  2. 2

    En otro bol montamos las claras con un pellizco de sal y el azúcar

  3. 3

    Mezclamos del dulce de leche con la nata en otro bol, y cuando lo tengamos añadimos las claras y mezclamos lentamente

  4. 4

    Ponemos en vasitos individuales y dejamos reposar al menos 4 horas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mika ESP
Mika ESP @mika
Aprendí de mi madre todo lo que sé de cocina general, aunque mi pasión es la repostería, y eso lo he ido investigando sola. En la cocina se aprende por ensayo y error, simplemente experimentando, y eso es algo que me encanta. Mi norma básica en la cocina es: cuanto más natural, más sano y más rico
Leer más

Comentarios

Recetas similares