Nasi Ayam Khas Semarang

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Nasi khas kota Semarang yang patut dicoba. Mirip ya dengan nasi liwet Solo namun tanpa areh yg dikocok putih telur. Pastikan kuah opor mengunakan santan encer saja. Supaya matching dengan nasi gurihnya.
Nah, untuk meramaikan semarak Clover saya coba membuat nasi Semarang dengan budget under 50K. Yuk kita rinci:
✔Ayam ½ ekor : 15 k
✔Labu siam: 2k
✔Tahu kulit: 3K (1 bungkus)
✔Santan 4k
✔Aneka bumbu 10rb
✔Telur 2 butir, 5k
✔Beras 1lt 10rb
Total: 49rb
Nah cukup kan? Yuk cobain ya. Semoga menginspirasi

Inspirasi: @dina_khansa24 terima kasih mbak resepnya 🥰
Semarak tema dari mb @Ragil_wulan semoga mengenyangkan ya mbak 😍 sukses sll buat mbak Ragil.
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#GAMasak_50k
#SemarakGAMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bogor
#combocooksnap_nasiayamsemarang
#rekreasi_Semarang
#nasinusantara
#olahannasi
#kulinernusantara
#dapurbundalila
#cookingbakinghunters
#huntersinaction

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi khas kota Semarang yang patut dicoba. Mirip ya dengan nasi liwet Solo namun tanpa areh yg dikocok putih telur. Pastikan kuah opor mengunakan santan encer saja. Supaya matching dengan nasi gurihnya.
Nah, untuk meramaikan semarak Clover saya coba membuat nasi Semarang dengan budget under 50K. Yuk kita rinci:
✔Ayam ½ ekor : 15 k
✔Labu siam: 2k
✔Tahu kulit: 3K (1 bungkus)
✔Santan 4k
✔Aneka bumbu 10rb
✔Telur 2 butir, 5k
✔Beras 1lt 10rb
Total: 49rb
Nah cukup kan? Yuk cobain ya. Semoga menginspirasi

Inspirasi: @dina_khansa24 terima kasih mbak resepnya 🥰
Semarak tema dari mb @Ragil_wulan semoga mengenyangkan ya mbak 😍 sukses sll buat mbak Ragil.
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#GAMasak_50k
#SemarakGAMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bogor
#combocooksnap_nasiayamsemarang
#rekreasi_Semarang
#nasinusantara
#olahannasi
#kulinernusantara
#dapurbundalila
#cookingbakinghunters
#huntersinaction

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. ✅ Bahan ayam opor:
  2. 1/2 kgayam, potong²
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula jawa
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 sdmsantan kental
  14. 750 mlair
  15. ✅ Bahan nasi gurih:
  16. 3 cupberas
  17. Secukupnyaair sesuai takaran memasak nasi
  18. 1 batangserai
  19. 2 lembardaun salam
  20. 1 sdtgaram
  21. 2 sdmsantan kental
  22. Pelengkap:
  23. Telur rebus/pindang
  24. Sambal goreng labu siam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Beri garam, salam, sereh, air, dan santan.

  2. 2

    Masak dalam magic com hingga tanak. Aduk sesaat sesudah matang. Diamkan kondisi warm 10 menit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan potongan ayam dan air. Masak hingga empuk.

  4. 4

    Beri garam, gula serta santan. Aduk rata. Biarkan mendidih sekali lagi.

  5. 5

    Tata nasi gurih beri suwiran ayam opor, siram dengan sayur labu siam, tambahkan irisan telor rebus. Siap disajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa