Soja texturizada picantilla

Si dejas la soja con la mezcla de ingredientes unas horas, absorberá mejor el sabor. #vegano

Un plato vegano y con mucho condimento

Plato vegano con mucho sabor

La soja texturizada es mejor sustituto de la carne picada en textura y sabor. La soja requiere mucho aderezo. En esta ocasión utilizo spaghettis sazonador que lleva tomate, ajo, cebolla y pimentón seco y picado

La foto es horrenda pero de sabor 👌🏿Esto de aquí un par de días tu cuerpo lo pedirá a gritos. Sano y saludableLa soja de por sí necesita mucho aderezo para coger sabor agradable

En realidad es una lasaña. Es una receta veganizada del Pasticho de Sumito Estévez

#vegetariano

Un buen plato para la cuesta de enero muy nutritivo y con sabor. He añadido palometa asada de la cena(opcional)

Un plano fácil y vegano 100%

No había probado nunca la soja texturizada. La hice en esta receta y me encantó. Muy rica para sustituir la carne picada de vez en cuando.

#triviumdecocina #delantaldorado #menú 🍅 Me encanta la soja texturizada y mi truco para utilizarla es hidratándola con agua muy caliente y esperar unos 10 minutos para que se hidrate y después le quito el exceso de agua.

Hace cosa de un año publiqué una receta similar, migas pastoriles con soja texturizada, solo que entonces usé surimi porque es lo que tenía en ese momento. Ésta vez compré bacon ahumado para asemejarlo más al tradicional plato de migas y el resultado fue el esperado: espectacular.Los garbanzos fueron un añadido para sacar más cantidad que, si cabe, mejoró aún más el plato. Si os gustan las tradicionales migas, éste plato os va a encantar.

La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores. Una vez vuelta a hidratar tiene una textura y consistencia muy similar a la de la carne molida a la cual puede reemplazar en numerosas comidas tales como pasteles, budines, empanadas, hamburguesas, albóndigas, tucos, etc.

Intentar consumir menos carne no cuesta tanto con recetas como ésta! 🤩Os animo a probarla 👏🏼

Que delicia la soja texturizada, no tiene grasa, aporta proteínas e hidratos y acepta todo tipo de condimentos.Este plato lo he acompañado con una guarnición de brócoli y cebolla al vapor, pero acepta perfectamente arroz, patatas...Se tarda muy poco en preparar y es totalmente vegano, así que lo incluyo en las recetas #veggie.Cantidades para 2 personas.

Añadí unos champiñones que tenia en casa y no quería que se pusieran malos. Odio tirar comida

#cookpadmycook #weekenreto Una receta para disfrutar

No soy muy fan de la soja pero tenía curiosidad por probar la texturizada. No me he complicado y la he hecho con verduras y cúrcuma. Me queda pendiente probar a hacer albóndigas o alguna salsa.

El día de pasta es un día de fiesta 🎈!! La alternativa de cocinar con soja texturizada les gusta. Hemos de comer poca carne por el bien de la salud y de nuestro planeta ! Y no por eso hacer un plato muy rico, sabroso y nutritivo, con proteínas vegetales, y vegetales frescos

Una verdura de temporada con la legumbre que puede sustituir a la carne, en apariencia y sabor

https://www.youtube.com/watch?v=eeNsA8-2c58- la receta de Youtube aquí ( se puede copiar)Escríbame en los comentarios si quieren que les prepare la receta para col morada y con masa de patatas??? :)

Receta improvisada pero riquísima!!!#vegetariana #sojatexturizada

Para quien aún no haya oído hablar de este alimento, la soja texturizada es un excelente concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja.Esta se deshidrata y texturiza en distintos grosores y da lugar a un alimento vegetal que contiene hasta el doble de proteínas que la carne.Los vegetarianos la adoran y tienen motivos para ello ya que ofrece la posibilidad de incluirla tanto en recetas de guisos, como en purés o sopas, e incluso puedes comerla directamente junto con un yogur o también para elaborar hamburguesas vegetales.Nosotros la hemos hecho acompañada de tomate y calabacín y el resultado es exquisito. Aquí tenéis los pasos de la receta.