Bastoncitos de garbanzos

Erica
Erica @cook_27259809

Improvise receta con garbanzos que tenía en el freezer.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 Min.
12 bastones
  1. 300 ggarbanzos
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. Queso rallado
  5. Para rebozar
  6. 1huevo
  7. Sal
  8. c/nMostaza
  9. Rebozador, avena, semillas, polenta

Paso a paso

40 Min.
  1. 1

    Hidratar lo garbanzos toda una noche.

  2. 2

    Al día siguiente hervirlos por una hora aproximadamente.

  3. 3

    Ahora sí comenzando con la preparación de los bastoncitos.

  4. 4

    Mixear o pisar con pisa papa los garbanzos

  5. 5

    Sumar la cebolla y el diente de ajo. Luego mixear

  6. 6

    A continuación agregar la cantidad necesaria de queso rallado y mezclar.

  7. 7

    Preparar el huevo con la sal y la mostaza. Batir todo

  8. 8
  9. 9

    Preparar el rebozador. Yo utilicé un poco de avena, semillas, polenta y rebozador

  10. 10

    Ahora sí comenzamos a armar los bastoncitos. Primero le damos forma, lo pasamos por el huevo y por último por el rebozador

  11. 11

    Ahora sí están listos para cocinar y disfrutar. O lo frizas y comes otro día.
    Podés acompañarlo con guacamole. Entre mis recetas podran ver preparar guacamole.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Erica
Erica @cook_27259809

Recetas similares