ড্রাইফ্রুটস বুন্দি লাড্ডু (Dryf ruits bundi laddu recipe in Bengali)

Ratna Bauldas
Ratna Bauldas @Ratna_bauldas

#DRC1
ভাইফোঁটা উপলক্ষে বানানো ড্রাইফ্রুটস বুন্দি লাড্ডু...স্বাদে চমৎকার।

ড্রাইফ্রুটস বুন্দি লাড্ডু (Dryf ruits bundi laddu recipe in Bengali)

#DRC1
ভাইফোঁটা উপলক্ষে বানানো ড্রাইফ্রুটস বুন্দি লাড্ডু...স্বাদে চমৎকার।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপবেসন
  2. 1.5 কাপ চিনি
  3. 3/4 কাপজল
  4. 3টেবিল চামচ দুধ
  5. 1টেবিল চামচ গাওয়া ঘি
  6. 4টেবিল চামচ ড্রাইফ্রুটস কুঁচি
  7. 1টেবিল চামচ মগজদানা
  8. 1/2 চা চামচইয়েলো ফুড কালার
  9. পরিমান মতোভাজার জন্য সাদাতেল
  10. প্রয়োজন মতসাজানোর জন্য পেস্তা কুঁচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটা পাত্রে বেসনটা চেলে নিয়ে ওর মধ্যে ফুডকালার, দুধ মিশিয়ে..অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে। চিনি, জল, ফুডকালার ফুটিয়ে একটা চটচটে সিরা বানাতে হবে।

  2. 2

    কড়াইতে তেল গরম করে একটা ফুটো হাতায় অল্প অল্প ব্যাটার দিয়ে বুন্দি ভাজতে হবে। ভাজা বুন্দি চিনির সিরায় মিশিয়ে নাড়তে হবে । এবার এতে ড্রাইফ্রুটস কুঁচি, গাওয়া ঘি, মগজদানা মিশিয়ে একটু ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

  3. 3

    হাতে ঘি মাখিয়ে লাড্ডু বানিয়ে নিতে হবে। কাগজের কাপে ভরে উপরে পেস্তা কুঁচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Ratna Bauldas
Ratna Bauldas @Ratna_bauldas

Similar Recipes