Pastel de zapallitos, queso y cherry

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Los zapallitos son muy versátiles y podemos preparar infinitas recetas. Todas ricas
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes
- 2
Cortamos los zapallitos, rallamos zanahoria y zapallo, picamos tomate y verduras
- 3
Rehog verd, agregar zapallitos y cocinamos 15/20’. Ponemos un poquito de vino bco. Luego zanahoria, zapallo y tomate. Condimentamos y ponemos caldito
- 4
Cuando están tiernos, retiramos y agregar cherry
- 5
Dejamos entibiar y agregar los huevos batidos. Volcamos la 1/2 en fte aceitada y precalentada. Acomodamos los cherry y espolv con queso rallado
- 6
Ahora el mantecoso y cubrimos con la otra 1/2. Acomodamos los cherry, espolvoreamos c queso
- 7
Horno caliente hasta dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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