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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 1granada
  3. Mejillones
  4. Langostinos cocidos
  5. Sardinas ahumadas
  6. Huevas de lumpos
  7. Ajos
  8. Comino
  9. Cebolleta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavamos los garbanzos y reservar, fileteamos los ajos y lo ponemos en una sartén fuego lento, hasta que los ajos se doren.

  2. 2

    Luego incorporar los garbanzos con un poco de comino, rehogar bien

  3. 3

    Tendremos los mejillones hervidos, quitamos la cáscara y reservar, en un bote hacemos una vinagreta de mostaza, añadimos un poco de caldo de cocción de los mejillones

  4. 4

    Pelamos los langostinos, troceamos las sardinas.

  5. 5

    Rescatamos el fruto de la granada y laminamos la cebolleta

  6. 6

    Montamos

  7. 7

    Servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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