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Ingredientes

  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 1 latapalmitos
  3. 1 latamaíz dulce
  4. Aceitunas verdes
  5. 2 latasatún en aceite de oliva
  6. 2tomates
  7. 1pepino
  8. 1pimiento verde
  9. 1cebolleta
  10. Aceite de oliva
  11. Vinagre de Jerez
  12. fetaQueso

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir y lavar bien los garbanzos cocidos. Hervir los huevos durante unos 6 minutos para dejarlos con la yema blanda. Los huevos se ponen en el agua una vez que esta esté hirviendo. Cortar todas las verduras muy menudas.

  2. 2

    Echar todos los ingredientes en un bol grande. Añadir el atún desmigado, el maíz dulce escurrido y los palmitos cortados en rodajas.

  3. 3

    Agregar las aceitunas y el queso feta desmigado. Aliñar la ensalada y añadir los huevos duros. Servir bien fresquita. Yo usé un aro de metal para presentarla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Súper combinación y con los palmitos... mmm ¡¡qué buena y de verano es! Me encanta :) FELIZ SAN JUAN!

Escrita por

Irene Fava Saavedra
Irene Fava Saavedra @cook_5205065

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