Salsa bechamel con pollo

Caleb Emiliano Gallardo Santiago
Caleb Emiliano Gallardo Santiago @Calebcito18

Delicioso para acompañarlo con algo más :3 #Bechamel

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Ingredientes

1 hr.
4 raciones
  1. 250 mlleche
  2. 2 cucharasHarina
  3. 30 grMantequilla
  4. 2Pzs Pechuga de pollo
  5. 10 grOrégano
  6. 1 CucharaditaSal
  7. 1/4de Cebolla
  8. 1 HojaLaurel
  9. 200 mlAgua
  10. 3 DientesAjo

Paso a paso

1 hr.
  1. 1

    Mezclar la harina con la mantequilla

  2. 2

    En una cacerola verter la leche

  3. 3

    Cortar la cebolla y agregarlo a la levhe con la hoja de laurel

  4. 4

    Cuando quiera empezar a hervir retirar la cebolla e ir agregando la combinación de mantequilla con harina

  5. 5

    Mover con un batidor de globo hasta que empiece a espesar

  6. 6

    Para la pechuga:
    En una licuadora agregar, los dientes de ajo, el orégano, la sal y el agua.

  7. 7

    Mezclae todo y servirlo en un plato hondo

  8. 8

    Remojar las pechigas de pollo en el orégano

  9. 9

    En un sartén agregar aceite y agregar la pechuga y freír.

  10. 10

    Agregar a las pechugas la salsa y listo, provecho.

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Escrita por

Caleb Emiliano Gallardo Santiago

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