Tahu Campur Lamongan

Riris Hadi @cook_sweetnsavory
Cara Membuat
- 1
Rebus daging lulur dan kikil ditempat yg berbeda hingga empuk, angkat daging lulur dan kikil kemudian potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, hingga harum. Masukan ke dalam air rebusan daging lulur. Masak hingga mendidih, masukkan daging lulur. Untuk kikil masukkan sebelum diangkat, agar tdk terlalu lunak jika terlalu lama di masak.
- 3
Petis : haluskan bawang goreng, gula dan garam. masukkan petis yg telah di tumis. Kemudian beri sedikit air, aduk rata.
- 4
Lento singkong :
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit gula dan garam. Selanjutnya campurkan bumbu halus dan singkong parut, Aduk rata. Bentuk sesuai selera. Goreng hingga golden brown.
Resep Serupa
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kunci masakan jawa timuran kebanyakan ada di petis, asalkan pakai petis yang enak pasti hasil masakan juga enak.Ini selalu jadi menu yang dicari saat pulang ke Surabaya, nagiihhh...dan seharusnya ada lentho singkong khasnya tahu campur ini, karna gak dapet singkong jadi saya skip ...😂Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇Source : Mega Winasishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12939857-tahu-campur-asli-lamongan?invite_token=s5efRFXuvymCkBNZJXrf2YqE&shared_at=1615292894#PekanRayaMie#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
BismillahTahu campur adalah kuliner khas Jawa Timur, terutama dikenal dari Lamongan, yang terdiri dari berbagai bahan seperti tahu goreng, mie kuning, daging sapi, taoge, selada, dan perkedel singkong, semua disajikan dengan kuah kaldu sapi yang lezat dan bumbu petis udang. Makanan ini sangat digemari karena rasanya yang gurih, nikmat, dan kaya bumbu.#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Saya sama misua itu penggemar masakan Jawa Timuran dan salah satunya ya tahu campur ini. Ada warung tahu campur kesukaan kita di pinggir jalan Kalimalang, dekat pom bensin dan dekat Pasar Kranji Bekasi. Kalau ke rumah Nyokap pasti mampir ke sana. Kadang sengaja perut dikosongkan dan pas makan di sana pesan tahu campur dan tahu tek, pokoknya masuk semua ke perut, hahahaha....Ini saya pakai resepnya Mb Rindu, saya modif sedikit untuk kaldu atau kuah rebusan dagingnya saya tambahkan petis udang lagi biar berasa dan untuk sambal petisnya saya rebus dulu cabai rawitnya biar gak pedas banget.Eh, ini rasanya mirip banget sama yang pernah saya makan di warung pinggir jalan itu, dan pastinya bisa makan sepuasnya 😁 Evida Kartini -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dapat surat cinta dari mamah Cookpad bikin menu lengkap yg bikin kenyang tapi tanpa nasi, nah jd kepikiran deh habis ikutan kelas #TetapKenyangTanpaNasi kemarin jadi hari ini kubikin tahu campur aja, ini udah kenyang banget jd g perlu tambah nasi lagi yaa✌Dalam satu porsi ini sudah lengkap ada karbo (mie dan perkedel singkong), protein hewan (daging, petis udang) dan protein nabati (tahu) ada juga seratnya (selada,taoge), meski tanpa nasi dijamin kenyang deh✌Source: Nanik Cahyani Hernowo#TetapKenyangTanpaNasi#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#MakanankhasLamongan#TahuCampurLamongan farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dinamakan Tahu Campur karena bahan dasarnya memang tahu yang dicampur dengan bahan lain seperti mie, selada, lento (perkedel singkong), tetelan sapi, tauge, kerupuk, serta petis udang.Hidangan Tahu Campur sebetulnya berasal dari Lamongan namun acap orang mengira berasal dari Surabaya. Rasa yang nikmat berpadu kuah hangat menjadikan Tahu Campur salah satu kuliner paling dicari ketika malam, khususnya di sekitaran Jawa Timur.Kebetulan dapat kiriman petis premium dari kawan lama, langsung saja eksekusi buat bikin Tahu Campur Lamongan. Saking nikmatnya, ludes dalam sekejap untuk orang serumah.#BalonChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunityBali#CPBali_BikinEnak2024Recook resep Mbak @Nyoung_Inong07 uenaaak banget! Terima kasih Mbak ❤ Puput Palipuring Tyas -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Punya daging sedikit di kulkas,mau dibikin soto udah biasa,di bikin krengsengan bosan,akhirnya di bikin tahu campur aja,,,, Mama Nadine -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Assalamualaikum..Pengen sarapan yang anget-anget seger#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#TahuCampurLamongan Dapur Mamita -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dalam rangka memberdayakan daging yang ada lemaknya, akhirnya bikin tahu campur khas lamongan. Meskipun agak ribet cara bikinnya tapi puas ngelihat suami dan anak makannya lahap dan nambah. Bunda Bagus -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kangen tahu campur lamongan.. jaman waktu di Surabaya dulu malam2 sering jajan tahu campur depan rumah 😂 resep dulu dapet dari multiply arekgresik tp sekarang udah ga ada multiply ya..Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Citra Kuswardani -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Source: Mama NadineRecook & modified: Manda EvieEdisi rindu mama 💞Ini salah satu makanan favorite beliauKalo ke Surabaya pasti deh, menu ini selalu jadi kuliner wajibnya#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#menuramadhan2021 Manda Evie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15702201
Komentar