Sformato de conopida !

Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
Timisoara

#Calendar
Se poate servii alături de carnea preferata la un fel principal,ca atare la cina sau poate fi un pranz consistent in perioadele de post.

Sformato de conopida !

#Calendar
Se poate servii alături de carnea preferata la un fel principal,ca atare la cina sau poate fi un pranz consistent in perioadele de post.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 15 min
2 porții
  1. 400 grconopida
  2. 400 grcartofi
  3. 2oua
  4. 40 grparmezan ras
  5. 200 grmozzarella
  6. Sare
  7. Piper
  8. Nucșoara
  9. 2 linguripesmet
  10. 2 linguriulei
  11. Pătrunjel verde
  12. Ceapa verde

Instrucțiuni de gătit

1 h 15 min
  1. 1

    Fierbem cartofii in coaja pana intra furculita ușor in ei,timpul depinde de cât de mari sunt cartofii. Ii curățăm de coaja când sunt fierți și ii strivim cu furculita fără sa-i facem piure,sa rămână bucatele.

  2. 2

    Fierbem și conopida in apa cu sare pentru 20 min,nu o lăsam la fiert pana se sparge. O strivim ușor și pe ea cu furculita fără sa o facem pasta.

  3. 3

    Intr-un castron punem cele 2 oua,parmezanul,sare,piper și nucsoara după gust.Amestecam bine și adăugăm conopida și cartofii.Amestecam totul fără sa strivim conopida și cartofii.

  4. 4

    Tapetam o tava potrivita cu hârtie de copt sau se poate folosi un vas termorezistent.Stropim cu o lingura de ulei fundul tavii și presaram o lingura de pesmet(dacă aveți făcut in casa e minunat,eu nu am avut 😊)

  5. 5

    Punem jumătate din compoziția de conopida,jumătate din cantitatea de mozzarella tăiată felii,restul din compoziția de conopida și cealaltă jumătate de mozzarella.Presaram o lingura de pesmet și stropim cu o lingura de ulei.

  6. 6

    Dam la cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru 25-30 min sau pana se rumenește frumos la suprafața.

  7. 7

    Servim cald cu pătrunjel verde tocat și ceapa verde tocata.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
în
Timisoara

Rețete similare