Costillar de cerdo a la barbacue 😋

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

Quise hacerlo diferente y añadirle sabores distintos.

Costillar de cerdo a la barbacue 😋

Quise hacerlo diferente y añadirle sabores distintos.

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Ingredientes

60 min
8 personas+ -
  1. 3 kgcostillar
  2. 3 cucharadassoya
  3. 4 cucharadassalsa barbacue
  4. 1 cucharadaorégano
  5. 3 dientesajo
  6. 3 cucharadasazúcar rubia
  7. Pimienta a gusto
  8. 2 cucharadassal

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En una budinera se pone el costillar y se agrega la salsa de soya y la salsa barbacue y se revuelve.

  2. 2

    Después en un bowl, se juntan todos los demás ingredientes.

  3. 3

    Se va adobando costillar por costillar.

  4. 4

    Al final se va al horno medio, por 40 min tapados con papel aluminio.

  5. 5

    Después se saca el papel y se deja dorar por 15 min. Listo para servir quedó muy delicioso !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto
Cocina internacional 🇷🇺🇨🇱🇧🇷🇪🇸🇦🇪🇦🇺🇧🇻🇨🇴Perfil Instagram: @lelamyriam.cl
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Comentarios (2)

Camila Garcias Chandis
Camila Garcias Chandis @cook_33487286
Holaa, hice esta receta y quedaron ricas, lo que si, creemos que la próxima vez la haremos sin azúcar y adobando las costillitas desde el día anterior :) graciasss

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