Calabaza asada caramelizada

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

La calabaza caramelizada es un dulce perfecto para la época del otoño tan rápido y con tan pocos ingredientes podéis elaborar un postre perfecto. Mi mamá solía prepararlo para mi. Esta ¡RIQUÍSIMO!
#calabaza #postre #calabazacaramelizada #cocinadeotoño

Calabaza asada caramelizada

La calabaza caramelizada es un dulce perfecto para la época del otoño tan rápido y con tan pocos ingredientes podéis elaborar un postre perfecto. Mi mamá solía prepararlo para mi. Esta ¡RIQUÍSIMO!
#calabaza #postre #calabazacaramelizada #cocinadeotoño

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Ingredientes

45 minutos
2-4 personas
  1. Calabaza
  2. Azúcar
  3. Pipas de calabaza
  4. Canela
  5. Anís en grano

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Limpiamos y cortamos la calabaza en rodajas.

  2. 2

    Enmantecamos el molde y lo espolvoreamos con canela.

  3. 3

    Mezclamos la calabaza con el azúcar moreno o blanco, es indiferente, colocamos los trozos de calabaza en un molde engrasado para hornear.

  4. 4

    Espolvoreamos la calabaza con canela, con granos de anís y con pipas de calabaza. Si no te gusta el anís no lo pongas.

  5. 5

    En el horno precalentado a 200ºC horneamos la calabaza unos 30 o 45 minutos depende del grosor que hemos cortado, hasta que la calabaza esté caramelizada. A la mitad de la cocción abrimos el horno y bañamos los trozos de calabaza con el sirope que aparece en el molde.

  6. 6

    Sacamos la calabaza del horno y la servimos en un plato, y ya podemos disfrutar de este postre tan maravilloso que nos regala el otoño.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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