Salmón en salsa agridulce

Mela Pallares laporte
Mela Pallares laporte @melecocina

Vamos a hacer la explicación del salmón. Lo acompañé con arroz y patacones.

Salmón en salsa agridulce

Vamos a hacer la explicación del salmón. Lo acompañé con arroz y patacones.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 porcionessalmón
  2. Sal marina
  3. Ajo en pasta
  4. Soya
  5. Miel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cuando ya tengamos adobado el salmón con sal marina y ajo, en una sartén añadiremos aceite de oliva y lo doramos.

  2. 2

    Por aparte añadiremos chorrete de soya, una cucharada de miel revolvemos y añadimos a sal.

  3. 3

    Cuando esté el fuego bajito vamos bañando el salmón con la salsa y añadimos mantequilla para que se integren y quede jugoso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mela Pallares laporte
Ama de casa, enfermera, psicóloga, con gran pasión a la cocina.
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