Guiso de papa y carne

kyokx
kyokx @KYDRA

En este guiso me guie por el guiso que hace mi abuela de pollo, es algo parecido, este tiene menos ingredientes pero es rápido y rico! También se le puede agregar zanahoria rallada.

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Ingredientes

30mnts a 1hr
4 personas
  1. Carne posta negra o rosada
  2. 2Papas naturales grandes
  3. 1salsa de tomate 200 gr
  4. Orégano
  5. Sal
  6. Aceite de oliva
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

30mnts a 1hr
  1. 1

    Cortar en tiritas la carne, luego cortar el ajo en cuadritos pequeños, cortar las papas en cuadritos.

  2. 2

    Incorporar al sartén un poco de aceite de oliva(a gusto) sofreír a fuego medio la carne y el ajo, luego que la carne suelte jugo agregar un vaso de agua, luego la salsa, revolver.

  3. 3

    Agregar la papas, revolver, fuego medio bajo. Agregar orégano y sal a gusto.

  4. 4

    Una vez suelte hervor revolver y tapar, revolver de vez en cuando, verificar la papa si está blanda ya está listo! También el sabor no hay que agregarle mucha sal porque después se reduce el jugo y se intesifica el sabor.

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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Las recetas de las abuelitas son las mejores del mundo mundial!

Escrita por

kyokx
kyokx @KYDRA
Me encanta cocinar y probar cosas nuevas o hacer derivaciones de recetas cuando tengo el tiempo ,es una de las formas que me puedo relajar y alegrar😻
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