Cena de carne molida con verduras salteadas y papa

Laura Messar
Laura Messar @messar12

Esta fue una deliciosa cena para que le hice a mi novio pero funciona para cualquier ocasión. Las fotos de los pasos olvide ponerlas, pero a lo último está la foto de como quedó todo 🥰🥺

La receta ya la había visto solo que quise mejorarla o hacerla a mi manera ❤️
En todos los productos, excepto la salsa de soya (ya que ya la tenía en mi nevera)
Se fueron 10 mil pesos💛💙❤️ colombianos.
Sin embargo si le agregamos la salsa soya, serían más o menos 11.300 pesos colombianos.💛💙❤️

Nos alcanzó para dos personas.
(aunque decir verdad, puede alcanzar para 3, si saber proporcionar)
Solo que mi novio y yo comemos mucho ❤️

Cena de carne molida con verduras salteadas y papa

Esta fue una deliciosa cena para que le hice a mi novio pero funciona para cualquier ocasión. Las fotos de los pasos olvide ponerlas, pero a lo último está la foto de como quedó todo 🥰🥺

La receta ya la había visto solo que quise mejorarla o hacerla a mi manera ❤️
En todos los productos, excepto la salsa de soya (ya que ya la tenía en mi nevera)
Se fueron 10 mil pesos💛💙❤️ colombianos.
Sin embargo si le agregamos la salsa soya, serían más o menos 11.300 pesos colombianos.💛💙❤️

Nos alcanzó para dos personas.
(aunque decir verdad, puede alcanzar para 3, si saber proporcionar)
Solo que mi novio y yo comemos mucho ❤️

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 300 grCarne molida
  2. al gustoajo
  3. al gustopan
  4. 1Pimentón (para la verduras salteadas)
  5. 1cebolla cabezona (para las verduras salteadas)
  6. 7papas criollas
  7. al gustoSalsa tártara para las papas
  8. al gustoSalsa soya

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinamos los 300 gr de carne con el ajo y con las especias que desean, yo aplique un poco de pimienta.

  2. 2

    Cuando ya la veas un poco cocinada, le agregas sal y salsa de soya al gusto 🥰 y la dejas por unos minutos 💜

  3. 3

    Lavas y limpias muy bien las papas criollas y después las dejas cocinar hasta que estén blandas en agua. (suficiente para que las tape y se cocinen muy bien).

  4. 4

    Pasas a realizar las verduras salteadas:
    Cortas la cebolla y el pimentón en julianas /líneas y en un sartén le agregas solo otro poquito de salsa soya y empiezas a revolver. (Debes prestarle atención a qué no se te pegue)

  5. 5

    Debes estar viendo todo para que no se te vaya a pasar, quemar, pegar etc. Ten en cuenta de que las verduras queden suaves por dentro pero no se pasen de cocción.

  6. 6

    Ahora, tienes los panes abiertos en la mitad, yo lo usé como si fuera pan de perro caliente.

  7. 7

    Cuando ya veas que cada cosa está a su punto, sólo procedes a servir como gustes ❤️. En mi caso agregué todo de esta manera y ya luego le agregas la salsa tártara o la que desees.

  8. 8

    Nota: si quieres puedes sofreír las papas, si no pues las dejas así cocidas ❤️❤️❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura Messar
Laura Messar @messar12
Hola tengo 20 años, soy colombiana 💛💙❤️y hoy les enseñaré hacer platos desde 10 mil💵 pesos colombianos en adelante.💛💙❤️los precios varían depende de lo que tú tengas ya en la cocina👨‍🍳. a veces cuando hay ingredientes en nuestra nevera❄️, nos ahorramos una cantidad de dinero🥰 jejeje pueshoy si les enseñaré a cocinar desde un precio bastante adsequibles ❤️🥺
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Comentarios (6)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Buenísima esta cena, una opción deliciosa y económica para variar en la noche el menú 🤩. Muchas gracias @messar12

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