Pues vamos con uno de los mejores bocados que nos podemos echar a la boca, y es este maravilloso pan preñao, relleno de chorizo ibérico que es una delicia ! Obviamente lo podemos rellenar de lo que más nos guste, pero es que este bocado recién salido del horno está ...🤤🤤🤤 #conpan

Una manera medieval de hacer bocadillos, con ese sabor único de un pan hecho en casa. Con una textura esponjosa que sólo puede su elaboración con leche entera y huevos frescos. Un exquisito capricho de otros tiempos al alcance de todos.

Ayer en Oviedo celebramos, " el martes de campo", fiesta local en la que era tradicional comer el bollo con chorizo acompañado de vino blanco, en el Campo san Francisco, ahora se llenan todos los parques de la ciudad y alrededores.

Una sencilla cena, rápida y diferente, con unos simples bollitos y un chorizo de guisar.

Los bollos preñaos son unos panecillos típicos de tierras asturianas que suelen estar rellenos de chorizo pero, con un poco de imaginación, podemos rellenarlos con lo que más nos guste. Esta vez yo he optado por hacerlo con morcilla y queso, y no han quedado ni las migas... Tiernos y deliciosos.Espero que os gusten.

Rico bocadillo para esos momentos de hambre voraz!!! Aprovechas tus sobras en la cocina.

Un aperitivo o merienda perfecta y rica

Este pan lo comí hace muchos años es una presentación medio oficial en un pueblo deAlbacete en aquel entonces yo no cocinaba aunque ya me gustaba la cocina, he visto la recta de bollo preñado básicamente es lo mismo solo cambia el relleno así que con vuestro permiso la publico.

#CuchillosArcos opción para meriendas y picoteos

#cumplimos6 #delantaldorado

En Oviedo (mi ciudad natal), celebramos una fiesta el primer martes posterior a pentecostés, es en honor a La Balesquida, ese día todos los carbayones nos echamos a la calle a comer el bollu preñau. Esta fiesta se le conoce como martes de campo. Aunque en si no es un plato, sí es la comida más típica de mi ciudad.#triviumdecocina #delantaldorado

Una versión más ligera del Pan preñao.

#delantaldorado#semanasantaencasaAprovechando que tenia que hacer pan, hice estos bollitos con chorizo, muy fáciles y super crujientes..la masa es la misma que ya tengo publicada, pero la pongo otra vez

Hola amig@s hoy os traigo la receta de unos choripanes o también conocidos como bollos preñaos.

#Calendario2025Quería hacer un hojaldre lo más sencillo posible ....

Ayer preparé estos canapés de queso y chorizo que gustaron muchísimo a mis invitados. El chorizo que utilicé era ligeramente picante, pero si os gusta, podéis poner un embutido un poquito más picante.El queso cheddar es ideal para este tipo de canapés porque gratina muy bien pero no se cae por el pan, lo que afea la presentación.

Empezamos nuevo reto de refranes. Esta semana nos toca "pan, uvas y queso saben a beso".Hoy manda en la cocina mi sobrino, y me ha dicho que a ver si le sorprendía con un bocata para cenar.Lo he conseguido, y de paso participo con 2 de los 3 ingredientes del refrán.#elrefranero

Una receta de tortilla francesa con chorizo y queso un poco picante y riquísima para hacer una receta rápida, fácil y con la comida que tenemos siempre por la nevera

Aperitivo muy rico y sabroso. Yo las hice con chorizo pero se pueden hacer con jamón York, serrano, atún... al gusto e imaginación de cada un@.Vienen muy bien para cumpleaños de los peques, que cuando las prueban no paran de comérselas.

La receta original es la que aparece en la imagen, pero se puede hacer con mil variantes (jamón serrano, jamón York, Peperoni, varios quesos...), así como se puede añadir orégano para darle sabor.

Tosta gratinada con queso para fundir tipo Sándwich y chorizo picante para los más atrevidos... esta es con chorizo picante. Ha quedado muy rica, el queso se ha fundido y con el chorizo ha quedado deliciosa.

#rapidas Hoy hace mucha calor y decidí hacer una tortilla con jamón chorizo y queso y con un picadillo va perfecta.

ESTA TORTILLA ES LA QUE PREPARE EN LAS FIESTAS DE MI CALLE, HICIERON UN CONCURSO DE TORTILLAS, PERO QUE PENITA… NO GANE.ESO SI ESTABA TERRIBLEMENTE BUENA, SE LA COMIERON EN UN PLIS... AAAAA, LA DECORACIÓN ME QUEDO CHULA ¿HE?